Home » Wijnen

Onze wijn/bierkaart

 

Gruusbèks Wit 
Een cuvee van de druiven Johanniter en Helios.
Een droge, fruitige, zachte witte wijn.
Lichtgeel van kleur met tonen van tropisch fruit.
Lekker bij salades en vis (bijv. gerookte makreel op roggebrood met appel).
Alcohol 11,5%.
€ 11,95

Placks Wit 
Een cuvee van de Sauvignac en de Cabernet Blanc.
Een frisse, droge wijn met aroma’s van citrus, Granny Smith appelen, groene paprika en tonen van vers hooi.
Lekker bij salades, witvis en asperges.
Type: Sauvignon Blanc, Riesling.
Alcohol 11,5%.
€ 11,95

Placks Puur uitverkocht

Gemaakt van de witte Heliosdruif. Deze natuurwijn bevat geen sulfiet en is een pure intense wijn. Licht fruitige, zalmrose, droge wijn met hinten van rijpe appel en banaan en  tonen van aardbei en framboos. Alcohol 11,5%.
€ 11,95

Mistiek 
Een “witte wijn” gemaakt van de blauwe druif Cabernet Noir.
Een half droge blanc de noir. Licht oranje gloed.
Lekker als aperitief of bij geitenkaas met dadels en vijgen.
Alcohol 11,5%
€ 11,95

 

Regent 2018

Een droge, fruitige, kruidige rode wijn.
Met een geur van kersen. Diep rood van kleur.
Lekker bij kaas en vleesgerechten bijv. gerookte kip met walnoten.
Alcohol 12,5%
€ 12,95

Late Oogst

De druiven zijn later geoogst  dan normaal. De druiven bevatten meer suiker waardoor de wijnen een beetje voller en zoeter worden. Gemaakt van de Helios en Sauvignac, mooie gele kleur  In de neus en smaak sinaasappel,  krenten, tropisch fruit, honing. Kan als dessertwijn gebruik worden. Lekker bij oude kaas of brie.

Alcohol 9%
€ 13,95

Goudhaantje

Groesbeeks Goudblond Druivenbier ,is een  gezamenlijk fruitbier gebrouwen Biberius met witte druiven van de Plack. Een heus uniek pronkstuk.

Alcohol 5% € 4,00

Roodhaantje

Groesbeeks Donker Druivenbier, is een gezamelijk fruitbier gebrouwen door Biberius met rode druiven van de Plack.

Alcohol 5% € 4,00

Doordat wij handmatig oogsten, worden alleen de beste druiven gebruikt om er een mooie kwaliteitswijn van te maken zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen.